Notre histoire

Une fromagerie pour dynamiser notre ferme générationnelle

Une histoire de famille

Création de l’exploitation agricole par Prosper et Germaine Marquet.

Transformation du mode de production de la ferme pour un élevage en agriculture biologique.

Arrivée de Gaëtan Marquet sur la ferme et mise en place du séchage en grange.

Parce qu'on est plus fort à plusieurs, nous sommes membres du réseau « Invitation à la ferme » depuis décembre 2017.

Réveille tes sens lance son tout premier fromage !

Aujourd’hui la ferme propose 7 fromages dont 6 médaillés au concours international du fromage et des produits laitiers de Tours.

Perpétuer son travail via ce projet de transformation, a donné une nouvelle dimension à ce lait de qualité.